洋蔥的妙用

1. 幫助消化，具有解毒的功效，感冒時喝洋蔥湯可以減輕狀況。
2. 將未煮過的生肉浸泡在洋蔥中，可以去除腥味。
3. 洋蔥切片可以做許多的料理調味，還可以做涼拌沙拉。

另外，怕切洋蔥一直流淚的你，可以先在水中浸泡5 ~10分鐘，如此可以緩和洋蔥的辛辣喲 ~

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